Home » Điểm đến » Nấm xào măng tây – Ngôi sao

Nấm xào măng tây – Ngôi sao

Nấm xào măng tây, cùng với đậu Hà Lan, cà rốt… là món ăn bổ dưỡng, ăn không ngán, lại dễ làm.

Thứ ba, 3/9/2019, 00:06 (GMT+7)

Nấm xào măng tây

Nguyên liệu: 

– Nấm đùi gà: 100 gr
– Nấm đông cô tươi: 100 gr
– Măng tây: 200 gr
– Cà rốt, đậu Hà Lan (tuỳ thích)

Cách làm:

– Ngâm nấm với nước có chút bột năng khoảng 10 phút rồi lấy ra rửa sạch. Cắt nhỏ vừa ăn.

– Măng tây ngắt khúc vừa. Cà rốt cắt dọc.

– Cho ít dầu vào chảo, cho hành vào phi thơm, cho nấm vào xào ít phút.

– Cho tất cả măng tây, cà rốt, đậu Hà Lan vào cùng nêm ít đường, muối, bột ngọt, mắm thêm 1-2 thìa canh dầu hào. Xào cho các nguyên liệu chín vừa là được để còn độ giòn sẽ ngon hơn.

– Tắt bếp, rắc lên trên ít tiêu xay.

Ngô Tuyết Phượng

Chú ý

‘Cà phê đường tàu’ đóng cửa

Thứ năm, 10/10/2019, 15:02 (GMT+7) Hà NộiTừ ngày 10/10, du khách bị cấm tụ tập …

Vinpearl Phú Quốc đăng cai giải thưởng du lịch ‘World Travel Awards’

Vinpearl Phú Quốc đăng cai giải thưởng du lịch ‘World Travel Awards’ – Ngôi sao …