Home » Điểm đến » Nấm xào măng tây – Ngôi sao

Nấm xào măng tây – Ngôi sao

Nấm xào măng tây, cùng với đậu Hà Lan, cà rốt… là món ăn bổ dưỡng, ăn không ngán, lại dễ làm.

Thứ ba, 3/9/2019, 00:06 (GMT+7)

Nấm xào măng tây

Nguyên liệu: 

– Nấm đùi gà: 100 gr
– Nấm đông cô tươi: 100 gr
– Măng tây: 200 gr
– Cà rốt, đậu Hà Lan (tuỳ thích)

Cách làm:

– Ngâm nấm với nước có chút bột năng khoảng 10 phút rồi lấy ra rửa sạch. Cắt nhỏ vừa ăn.

– Măng tây ngắt khúc vừa. Cà rốt cắt dọc.

– Cho ít dầu vào chảo, cho hành vào phi thơm, cho nấm vào xào ít phút.

– Cho tất cả măng tây, cà rốt, đậu Hà Lan vào cùng nêm ít đường, muối, bột ngọt, mắm thêm 1-2 thìa canh dầu hào. Xào cho các nguyên liệu chín vừa là được để còn độ giòn sẽ ngon hơn.

– Tắt bếp, rắc lên trên ít tiêu xay.

Ngô Tuyết Phượng

Chú ý

Sáng nay diễn ra hội nghị chính của Diễn đàn du lịch Huế 2020

() – Sáng nay 31-5, hội nghị chính của Diễn đàn du lịch Huế với …

Nhiều nội dung quan trọng của Diễn đàn du lịch Huế và liên kết kích cầu du lịch 3 tỉnh miền Trung

Để thúc đẩy, thôi thúc mạnh mẽ hơn khách trong nước đi du lịch nội …