Home » Ẩm thực (page 4)

Ẩm thực

Những đặc sản lạ mắt ngon miệng ở Trung Quốc

9_1

Ngoài những món nổi tiếng như vịt quay Bắc Kinh, bánh bao xá xíu…, du khách không nên bỏ qua cơ hội nếm thử đậu phụ thối, trứng bắc thảo hay thịt kho Tô Đông Pha. Để làm món bánh cong you bing, hành tươi được thái nhỏ và cho vào bánh mì dẹt, sau đó nướng chín. Sự kết …

Read More »

Khám phá nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa qua món Dimsum

ds-1

Bạn là người yêu thích ẩm thực Trung Hoa? Bạn có thường xuyên thưởng thức món ăn Trung Hoa? Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa người ta thường nghĩ ngay đến những món Dimsum, Dimsum không đơn thuần là một món ăn mà nó đã được nâng lên thành một nghệ thuật. Dimsum không phải chỉ là một loại bánh …

Read More »

5 biến thể độc đáo của món sushi Nhật Bản

6_2

Nhắc đến sushi, du khách thường nghĩ tới Nigiri với cơm và cá tươi. Tuy nhiên, sushi còn nhiều biến thế độc đáo khác. Kaiten sushi (hay sushi băng chuyền) Theo truyền thống, sushi được đầu bếp phục vụ ở các quầy hoặc đưa tới tận bàn theo yêu cầu của thực khách. Tuy nhiên, ở kaiten sushi, các miếng …

Read More »

Tới Luân Đôn, nhớ ghé quán bar khỏa thân!

naked8

Luân Đôn đã có quán bar khỏa thân trên sân thượng đầu tiên ở quảng trường Parliament. Tới đây, du khách có thể thưởng thức đồ uống, tắm nắng, nhảy trampoline và ngắm tháp Big Ben. Điểm giải trí độc đáo này mở cửa ở Luân Đôn, Anh trong tuần này. Tại đây khuyến khích du khách cởi bỏ trang phục khi …

Read More »

Ba địa chỉ ăn uống chỉ mở sau nửa đêm ở Hà Nội

Dù mở vào giờ “trái khoáy” nhưng gánh phở vẫn đông khách. Ảnh: Instagram.

Bắt đầu phục vụ lúc nửa đêm về sáng và dọn hàng khi bình minh lên là đặc điểm giúp các hàng ăn thu hút được nhóm khách hàng riêng biệt. Du khách ưa khám phá Hà Nội yên tĩnh về đêm có thể bỏ túi những địa chỉ ăn uống dưới đây. Phở gánh Hàng Chiếu Ăn phở sáng …

Read More »

5 hàng ốc phải tới khi đến Phố cổ

ochanoi01

Từng con ốc luộc béo múp chấm vào bát nước mắm gừng sả hoặc ốc xào me dừa chua ngọt thơm cay là những món ăn vặt lôi cuốn trong ngày mưa. Ốc ở Hà Nội tuy không đa dạng về cách chế biến như ở nhiều nơi khác nhưng vẫn là món khoái khẩu của nhiều người. Quanh hồ …

Read More »

Những món ăn khó quên trên đường đi phượt

Món gà nướng hấp dẫn trên hành trình leo Fansipan. Ảnh: Thảo Nhi.

Thịt ốp pô xe máy, gà nướng đất sét, trứng ốp vung xoong… là những món ăn vô cùng độc đáo mà có lẽ chỉ có dân phượt mới có cơ hội thưởng thức. Không giống như du lịch theo tour, chỉ việc đến, hưởng thụ và ăn ngon ở hàng quán, du lịch bụi lại là cơ hội để …

Read More »

Rượu Pulque của Mexico: Tiên tửu, dục tửu!

3-6112-1470213249

Pulque là thứ rượu thiêng mà bạn uống mãi vẫn không thấy say, nhưng khi đứng dậy thì đôi chân không thể cất bước và cảm giác như hồn đang lìa khỏi xác. Với nhiều người, khi nhắc tới pulque, thứ thức uống dành để dâng các vị thần Aztec, bạn sẽ được nghe những lời nói rất chân tình …

Read More »

Nhớ món ăn quê mùa nước nổi

Image-ExtractWord-2-Out-5468-1470288317

Tô canh chua cá linh bông điên điển nghi ngút khói, nồi lẩu mắm thơm nức mũi nấu với cá rô đồng… để lại trong tôi nỗi nhớ quê da diết, khôn nguôi. Mỗi độ tháng 9-10 hàng năm, nước lũ từ thượng nguồn sông Mekong ào ạt đổ về miền Tây. Nước dâng cao làm ngập làng quê, biến …

Read More »